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계절마다 메뉴가 변경되므로 다음은 예입니다.
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향상 게
1700 엔(税込)
호쿠리쿠의 겨울을 물들이는 희귀 한 일품 "향상 게".대게의 암컷만이 가지는, 진한 맛과 섬세한 식감이 매력입니다.작지만 갑옷 안에는 몸이 가득 막히고, 마치 보석 상자 같은 호화스러운 맛.어기는 불과 2개월 정도로 짧고, 바로 제철의 미각.
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하타 성게의 구조
2200 엔(税込)
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사토 고추 튀김
1400 엔(税込)
푹 끓인 고구마를 바삭하게 튀겨, 따뜻한 게 앙이, 고구마를 부드럽게 감싼다.국물의 맛과 게의 맛이 부드럽게 스며들고 한입으로 완만하게 행복.입에 옮기면, 국물의 깊이와 게의 단맛이 퍼져, 가을의 방문을 느끼는 호화로운 한 접시.환대에도 특별한 날의 일품에도 딱입니다.
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鱧柳川小鍋
1600 엔(税込)
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우니노 튀김
2200 엔(税込)
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표고버섯 새우 튀김
1300 엔(税込)
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아나고 튀김
1400 엔(税込)
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끓인 아나고 볶음
1500 엔(税込)
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鰤
1500 엔(税込)
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북기조개
1300 엔(税込)
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메사바
1200 엔(税込)
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なめろ입니다
950 엔(税込)
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생 굴
800 엔(税込)
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배와 야채 튀김
1200 엔(税込)
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이치쿠 튀김
800 엔(税込)
푹 달콤한 무화과에, 국물의 맛과 고소한 기름이 짭짤하게 얽혀, 매운맛의 악센트로 맛이 꽉 조이는, 버릇이 되는 한 접시.단맛과 매운맛의 균형이 절묘하고 버릇이되는 맛입니다.조금 바뀐 조합이지만, 한 번 먹으면 누군가에게 추천하고 싶어질지도.
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두꺼운 튀김 두부
400 엔(税込)
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튀김
550 엔(税込)
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달콤한 튀김
1200 엔(税込)
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빙어 이소베 튀김
900 엔(税込)
1/10
은달라 니시쿄야키
1400 엔(税込)
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달콤한 마츠카사야키
1400 엔(税込)
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가시 데리야키
1300 엔(税込)
1/10
킨키 소금구이
1200 엔(税込)
1/10
오징어 소와타 구이
1100 엔(税込)
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킨키 조림
1300 엔(税込)
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배와 송이버섯 병찜
1600 엔(税込)
푹신푹신 송이버섯, 통통 품위있는 배.국물의 따뜻함과 함께 가을의 잔치가 꽉 막힌 토병 찜.뚜껑을 여는 순간부터 이미 맛있다.마시고 안심하고 먹고 부드럽게.〆에도, 조금 호화스러운 밤에도 딱 한잔입니다.
1/10
츠바키와 치에미 시금치 찜
1400 엔(税込)
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달콤한 이카부와 술 찜
1300 엔(税込)
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국물 감기 계란
950 엔(税込)
1/10
쇠고기 연꽃 떡 냄비
1700 엔(税込)
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오리 로스와 시모니타 파 숯구이
1300 엔(税込)
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감과 루콜라 백화
800 엔(税込)
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시메사바누타
1000 엔(税込)
1/10
모즈쿠와 국화의 토사 식초
700 엔(税込)
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유자 배추 얕은 절임
700 엔(税込)
1/10
아보카도 누카즈케
600 엔(税込)
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츠케모노 모듬
600 엔(税込)
1/10
문어 포테살라
900 엔(税込)
1/10
샤 케이크라 토 냄비
3800 엔(税込)
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밤과 송이버섯 냄비
3200 엔(税込)
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시메사바 볶은 초밥
1200 엔(税込)
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우니이쿠라 코동
1600 엔(税込)
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시지 된장국
500 엔(税込)
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가난난 만소바
1000 엔(税込)
고소하게 구운 오리의 맛이 부드럽게 물든, 따뜻한 국물.단맛과 감칠맛이 있는 오리 고기와, 싱싱한 파가 곁과 얽혀, 마지막 한 입까지 시미지미 맛있다.식사의 〆에 딱.「이제 한잔 먹고 싶다…」
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사츠마 고구마 푸딩
450 엔(税込)
